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El Paté es un producto, elaborado a base de carne de cerdo y panceta ahumada de cerdo, con pequeños trocitos y la incorporación de especiales cultivos cárnicos y finas especies que le otorgan el sabor característico. Embutido en tripa artificial, es sometido a un proceso de pasteurización, mediante el cual...
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El Paté es un producto, elaborado a base de carne de cerdo y panceta ahumada de cerdo, con pequeños trocitos y la incorporación de especiales cultivos cárnicos y finas especies que le otorgan el sabor característico. Embutido en tripa artificial, es sometido a un proceso de pasteurización, mediante el cual se logra la inocuidad, conservabilidad y textura característica.
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